GRAU 는 ‘그리’(회색)를 의미한다. BURGONDAR가 무엇을 의미하는 지는 정확히 모르겠지만, GRAUBURGONDAR 피노그리 를 의미한다. ‘그리’ 가 회색이고 ‘블랑’ 은 흰색이고 ‘누아’ 는 검은색이다. 모두 burgondar 에 모종의 단어를 합쳐서 불린다. burgondar 이라는 단어를 본다면 독일 와인이라고 생각하면 된다.