레페 블론드 / 애비 에일 (Leffe Blond, Abbey Ale)

먹은날

2023/01/25 10:28

병입일

2023/01/25

시음장소

34 Rue de Bourgogne, 75007 Paris

생산지

벨기에

브루어리

AB인베브(Anheuser-Busch InBev)

바디감

2

•

강한 보리향

•

테라

•

옅은 탄산감

•

근데 이게 투명도가 너무 높은거 아닌가 싶다. 다시 먹어봐야지..

레페는 수도원 맥주이지만 트라피스트 에일은 아니다. 레페는 애비 에일(Abbey Ale)로 분류되는데, Abbey가 수도원이라는 뜻을 가지는 단어긴 하지만 애비 에일은 일반적인 맥주 회사에서 수도원으로부터 공식적인 양조 허가를 받아 '수도원 방식'으로 양조되는 맥주를 뜻하므로, 대중적인 맥주이면서도 수도원 맥주의 특징이 고스란히 녹아들어있다는 점

레페 블론드는 밝은 색감과 굉장한 인기때문에 라거로 착각되는 경우가 많은데 엄연히 에일이며 심지어 도수도 6.6도로 센 편에 속하는 맥주다.

(Q. So 1664 blanc is the worst in France? A. Someone pass by us talking ‘yes it is’) A. Nobody drinks 1664 blanc. It is the worst beer in France. Because we have a lot of great beer and there are also lot kinds of great beer from Belgium and Germany. … Leffe is not a bad beer but it's just  cheap beer.